GONÇALO QUEIROZ

Colaborador

Conforme é unanimemente reconhecido, a gastronomia alentejana ocupa hoje uma posição de grande destaque, em Portugal e, também, a nível internacional, embora precise de ser mais divulgada. O chefe de cozinha que assina a rubrica “Receitas & Sabores” é um dos mais criativos e talentosos no panorama da comida do Alentejo, conjugando com engenho tradição e inovação